佐藤自動車工業所の佐藤です。
ポルシェ356Bのオーナー様からエンジン・フルオーバーホールのご依頼を受けました。
あわせてキャブレターをウェーバーに換装するためマニフォールドを交換します。

エンジンは経年の摩耗と疲労により、壊れなくてもパワーダウンやフィーリングが悪化してゆくものです。
356はシリンダーヘッド回りの重整備を行う場合は、エンジンを降ろす必要があります。
降ろしついでに車載時では手の入らない部分をチェックすることをお勧めします。
エンジン単体状態なら簡単にできる作業も、あとで単独で作業しますと工賃も時間もかかってしまいます。
予算が許せば同時に各部のオーバーホールを一緒に行うのが正解です。